Regalos

100.- €

Zona: MADRID

La imagen de unos platos sin carne tan saludables como sosos hace ya tiempo que pasó a la historia, y los menús vegetarianos actuales son frescos, ligeros y apetitosos. Para disfrutarlos, no es preciso ser un vegetariano militante, sino simplemente querer aprender nuevas elaboraciones con alimentos de toda la vida y tener un poco de curiosidad para introducir nuevos productos que nos hagan las comidas más sanas.

RECETAS: (se realizarán en cada clase tres platos según temporada)

Primeros:
- Lasaña de berenjenas
- Crema fría de calabacín
- Ensalada de tomate y mozzarella de agar

Segundos:
- Croquetas de quinoa
- Pizza integral
- Hamburguesas de tofu

Postres:
- Tarta de manzana y avellanas a la menta
- Tarta de zanahoria
- Batido de frutas

Información Adicional

PARA EMPEZAR …

Una vez puesto el mandil que te entregarán y con la carpeta de recetas en mano, el profesor lee y comenta las recetas antes de comenzar a cocinarlas, aportando más datos, sugiriendo alternativas para cocinar en casa, hablando de los ingredientes, métodos, etc.

¡A COCINAR!

Comentadas las recetas, os distribuiréis en grupos para organizaros mejor, preparar los diferentes platos, y empezar a elaborar el menú. Aunque estéis en un grupo dedicado a un plato, el profesor comentará los pasos importantes de cada plato con todos los alumnos.

Mientras preparas las recetas podrás aprender sobre las técnicas de preparación, los ingredientes, charlar con el resto de alumnos sobre la afición a la cocina... en resumen, ¡aprender y divertirse!

Y POR ULTIMO…

Después de preparar las recetas del día, lo único que te queda entonces es comer y disfrutar de lo que habéis cocinado entre todos, terminando la clase con un rato ameno y ¡suculento!.

¡¡Que aproveche!!

- Válido también para regalos de incentivo y regalos de empresa.