Regalos

¡ Saboréalo ! Curso de iniciación a la Cata de Vinos

- Lugar FUENMAYOR (LA RIOJA)

- Regalo válido para dos personas.

El curso de iniciación a la cata tiene por objeto enseñar la metodología de la cata de vinos de una manera accesible y razonada, aparte de desmitificar algunas de las falsas creencias que existen alrededor del vino. Durante su desarrollo, aprenderás el vocabulario de la cata, así como los hábitos más convenientes de conservación y presentación del vino. Te explicaremos en detalle las distintas fases sensoriales y su ejecución, y te orientaremos sobre los datos de la etiqueta y la forma de rellenar una ficha de cata. Aprenderás a distinguir los distintos tipos de vino, los matices de los métodos de elaboración y la madera empleada en las barricas, la evolución de los caldos a lo largo del tiempo y las nociones básicas sobre maridaje (selección del vino para un plato).

El curso también busca presentar a los integrantes del grupo la más amplia gama de vinos de Rioja, por lo que la cata consta de seis vinos que conjugan distintas variedades y métodos de elaboración presentes en la Denominación de Origen Calificada Rioja:

• Un blanco.
• Un rosado.
• Un tinto joven despalillado.
• Un tinto joven de maceración carbónica.
• Un tinto crianza.
• Un tinto reserva.

El curso de iniciación te dejará con ganas de adentrarte aún más en el vasto mundo del vino. Con los conocimientos que obtendrás y un poco de práctica, podrás llegar a distinguir cualidades y matices que antes podían parecerte inverosímiles. Eso sí, por encima de todo, disfrutaremos de un rato agradable en la bodega alrededor de un producto creado por la naturaleza y modelado por el hombre.